iittala★Tsaikka/Timo Sarpaneva/グラス2個のご紹介です！

iittala好きの方ならば「おっ？」と思われるのではないでしょうか？温かい飲み物用にと現行品でも制作されているTsaikka(トサイカ/ツァイッカ)ですが、なかなか持ち手が金色のものに出会うことはありません。

それもそのはず、ゴールドのホルダーは生産コストがかかりすぎるということで、販売したものの割と早期に生産終了してしまったもの。日本でもそうですが、おそらく北欧でも入手が難しいお品物になっていると思われます。
でも、銀色のものより金色の方が圧倒的に綺麗です。それも、これから来るクリスマスシーズンにお使いいただくならば、絶対に金色の方が素敵です！

これからの季節、北欧のホットドリンクグラスを手に入れたのならばホットワインを頂きたいですよね。それも、赤ワインをいれると赤×金でとっても華やいだひと時を送っていただけると思います。

そして、赤ワインのホットと言ったら、北欧のクリスマスでよく頂くという、ホットワインに体を温めるスパイスをたっぷりといれた甘い飲み物「グロッグ」。主にノルウェーでは、シナモン、クローブ、カルダモン、スターアニス（八角／はっかく）などのスパイスを、レーズン、アーモンド、オレンジと一緒に、赤ワインと煮詰めるそうです。

そんなにスパイスを用意しなきゃいけないの!?面倒だなぁ～と思われた方、とりあえず略式グロッグで、レーズンと砕いたアーモンドを入れれば、それでもOK。あとはともかく、自分のお気に入りの味にすればそれでいいみたいです！自分好みのお味の「グロッグ」作りに挑戦するのも、楽しいひと時でしょう♪

Iittala(イッタラ)★Tsaikka(トサイカ)/Timo Sarpaneva/グラス2個
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